- Bonfile
- havuç
- mayonez
- yoğurt
- sarımsak
- tuz
- tereyağı
Yapılışı:Etleri, önceden teflon tavaya koyup erittiğimiz tereyağının içine koyup,ateşi olabildiğince kısın ve ağzını kapatın.kendi kendine suyunu vererek pişecektir ve kızarınca ateşi kapatın ama ağzını hemen açmayın.
Başka bir kapta rendelediğiniz havuçları, sıvı yağında yumuşayana kadar çevirin ve soğumaya bırakın.
Mayonez,yoğurt ,tuz ve kıyılmış sarmısağı soğuyan havuça karıştırın. Biraz da patates kızartırsanız,çabuk bir yemek elde edersiniz.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder