- 5 ad.rendelenmiş orta boy patates
- 3 ad.yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 bağ ince kıyılmış maydonoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:Yağın yarısını ve tüm malzemeyi çukur bir kapta kaşıkla yumurtalar dağılana kadar karıştırın.Teflon tavanın içine kalan yağı koyup kızdırın.Hazır olan malzemeyi tavaya boşaltıp,kaşık ile düzgün şekilde yayın.Ağır ateşte 1 dk.kızartıp,alt üst ederek çevirin.Diğer yanıda aynı şekilde kızardıktan sonra tavanın içinde 4 eşit parçaya bölün ve servis yapın.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder