2 Haziran 2009 Salı

Peynirli Poğaça

Malzemeleri:
  • Bir paket yumuşatılmış margarin
  • Bir paket maya
  • 2 Adet yumurta,birisinin sarısını yüzüne sürmek için ayırın.
  • Bir çay fincanı ılık süt
  • Bir çorba kaşığı şeker
  • Bir tutam tuz.
  • Alabildiğince un..Yapılışı: Ilık sütün içine mayayı ve şekeri koyarak bir süre mayanın kabarmasını bekleyin.Daha sonra diğer malzemeleri de ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamuru en az yarım saat beklettikten sonra istediğiniz büyüklükte parçalar kopararak içine yine dilediğiniz harçı koyabilirsiniz.180 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: