15 Temmuz 2010 Perşembe

Adını Sen Koy:((((((

Resim EkleÇok farklı bir lezzet,aranız da bilenler mutlaka vardır ama ben yine de bilmeyenler için yayınlamak istedim. Malzemeleri:
  • Etimek
  • Yoğurt
  • Mayonez
  • Sarımsak
  • Yumurta
  • Dere Otu
  • Kabak
  • Havuç
YAPILIŞI:Kabakları ve havuçları rendeleyip ayrı kaplarda pişirin.(Kabağı pişirirken mücver yapar gibi içine biraz un koymayı unutmayın) Kabağın içerisine biraz da dere otu doğrayın. Yoğurt,mayonez ve sarmısağı karıştırın.(mayonez yoğurda göre daha az olsun) Kabın içerisine dizdiğiniz etimeklerin üzerine rendeleyip pişirdiğiniz kabağı yayın ve yoğurt-mayonez karışımınında birazını üzerine dökün.Daha sonra havuçlarıda aynı şekilde yapın ve kalan karışımıda bunun üzerine dökün. Önceden haşlanmış yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı ayrı rendeleyin.Resimde ki gibi verev şekil vererek süsleyinArasına dere otlarınıda koyun(.Yoğurt karışımı etimekleri yumuşatacaktır.) Güzel bir yaz salatası yada adını ne koyarsanız o oluyor:)))

2 yorum:

Sena Çeyiz dedi ki...

Adını koyamadım ama çok güzel görünüyor :)
Ellerinize sağlık...

derya dedi ki...

Canım çok sık yaparım etimek salata
sını gerçekten harikadır ellerine
sağlık öpüyorum...