24 Mayıs 2008 Cumartesi
Poğaça(ay çöreği şeklinde) / P.D.Ç.S.E #22 Poğaça
Sevgili Papatya'nın düzenlediği Poğaça etkinliğine ben de katılıyorum...
Hemen hemen herkes poğaça yapar ama birde bunu deneyin.Hakikaten çok nefis bir şey:)
1 su bardağı ılık süte,1 çorba kaşığı kuru mayayı ıslatın.
hamuru için:Süte ıslatılmış maya,1 su bardağı yoğurt,1 su bardağı sıvı yağ.2 yumurta beyazı,
hepsini karıştırın yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edin.Hamurun çok beklemesi gerekmiyor,daha sonra yaptığınız hamuru 4 eşiy parçaya bölün.Her bir parçayıda 10'a bölün ve küçük bir şekilde açın.
Açtığınız her parçanın arasına erittiğiniz tereyağını az olmak şartıyla sürün.Hepsini üst üste koyun ve donmasını bekleyin.
Daha sonra donan ve küçük şekilde açtığınız hamurları büyütün yani tekrar açın.(şekilde gördüğünüz gibi)
4 ayrı parçayı bitirdikten ve büyük bir şekilde açtıktan sonra üçgen parçalara keserek içine istediğiniz harçı koyun.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ile karıştırdığınız susamı da serptikten sonra fırına verebilirsiniz.
(yumurtaların beyazlarını hamura katmayı unutmayın)
Not:hamuru açarken arasına serptiğiniz unun içine birazcık nişasta katarsanız poğaça daha güzel oluyor..
Afiyet olsun...
12 Mayıs 2008 Pazartesi
Hırka Modelleri
Yaz mevsimine girerken, bunlar da ne böyle demeyin.Çok beğendim ve sizlerle paylaşmak istedim.Yazlık merserize iplerle, yapılırsa bahar da da giyilebilirler.
Dantel Örtü
Bu dantel örtünün kumaş kısımlarını hazır alabileceğiniz gibi,kendinizde evdeki parçalardan yapabilirsiniz.Daha sonra üzerini işleyebilirsiniz.Farklı olsun isterseniz de,ipin rengini değişik renklerde kullanabilirsiniz.(kumaşının rengini de değiştirebilirsiniz.)
Çantalar
Birbirinden şık bu çantalar,yaz için ideal.Örgü çanta sevenler için bir sürü tercih sunmaya çalıştım sizlere.Ben hepsini de çok beğendim.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)